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Pelate la cipolla e tritatela finemente e fatela appassire in pentola con poca acqua. Mondate le carote e la patata e tagliatele a pezzetti di piccole dimensioni. Aggiungetele alla cipolla facendole insaporire per circa 5 minuti avendo... LEGGI TUTTO

Riempite una pentola con acqua, salate e portate ad ebollizione. Mondate gli ortaggi e fateli a dadini di dimensioni regolari. Pulite la cipolla, tritatela e lasciatela appassire in casseruola con poca acqua. Aggiungete gli ortaggi,... LEGGI TUTTO