Molti agonisti si sottopongono a regimi molto severi nel periodo che precede la gara per rientrare nella categoria di peso desiderata.
CATEGORIE DI PESO. Spesso, nell’ambito degli sport da combattimento, gli atleti cercano di rientrare nella categoria più bassa possibile. L’obiettivo strategico è quello di trarre un vantaggio fisico nei confronti dell’avversario. Per ottenere questo risultato molti agonisti si sottopongono a regimi molto severi nel periodo che precede il controllo del peso
I METODI UTILIZZATI per diminuire velocemente la propria massa corporea vanno dalle diete fortemente ipocaloriche a bassissimo contenuto di carboidrati alla disidratazione tramite deprivazione di liquidi, sauna, allenamento con indumenti plastificati e via dicendo. Si può arrivare così a perdere il 5% o più della propria massa corporea in 5-7 giorni. Si è visto che il calo più consistente si verifica nelle ultime 48 ore. In effetti viene perso grasso e molti liquidi, ma è ormai appurato che venga significativamente intaccata anche la massa muscolare.
I RISCHI. È doveroso ricordare che l’improvvisa disidratazione aumenta il rischio di traumi encefalici seri (e di knock-out). La temperatura corporea aumenta eccessivamente. Viene alterato il funzionamento di reni, apparato cardio-vascolare, sistema nervoso e sistema neuro-muscolare.
Nel lasso di tempo fra il controllo del peso e la gara gli atleti devo re-idratarsi e alimentarsi assumendo principalmente carboidrati.
LE PRESTAZIONI. Un gruppo di ricercatori dell’università di Saõ Paulo, in Brasile, ha scoperto che in seguito a dimagrimento rapido le performances non subiscono nessuna variazione. Questo è vero a patto che gli atleti utilizzino il lasso di tempo fra il controllo del peso e l’inizio della competizione per reidratarsi e per alimentarsi. In questo momento è particolarmente in portante l’assunzione di carboidrati. Così facendo viene re-innalzato il livello di glicogeno nei muscoli. Gli atleti con più esperienza in quest’espediente hanno mostrato una migliore capacità di adattamento e prestazioni migliori.
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