BISCOTTI DI MELA AL PROFUMO DI CANNELLA

INGREDIENTI

150 gr di purea di mela
160 gr di farina d’avena
1 albume d'uovo
Cannella q. b.
Dolcificante, se gradito

PROCEDIMENTO

Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate fino a che il composto non sarà omogeneo.
Stendete l’impasto fino ad ottenere uno spessore di 4-5 millimetri e stampate i biscotti della forma preferita.
Disponeteli su di una teglia rivestita con carta da forno e fateli cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti.
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